Proizvodi

Svi proizvodi koje imamo u asortimanu zadovoljavaju visoke kriterije kvalitete koja se ogleda u velikom broju korisnika koji ponovno vraćaju nama kao pouzdanom partneru

Konditorska oprema

Vrsta proizvoda: Konditorska oprema
Opis: Prerada, miješanje krutih tvari u tekuće i končiranje čokoladnih masa, NETZSCH strojevi i sustavi za prehrambenu i konditorsku industriju.



TANGO - za proizvodnju kako likera

Kompaktna Tango® procesna linija, dizajnirana kao skid jedinica, pruža optimalno rezanje kakao-zrnaca u kakao-liker

  • Pogon s gornjeg strane omogućuje bolji pristup alatima i komori za mljevenje
  • Ležaj u gornjem dijelu, dno se može koristiti za hlađenje, niže temperature
  • Razmjena noževa obavlja se izvan komore za mljevenje u vrlo kratkom vremenu
  • Jednostavno i brzo čišćenje komore za mljevenje, alata i zaslona
  • Učinkovit rad u jednom prolazu
  • Veliki kapaciteti
  • Ušteda prostora
  • Omogućuje rad s kuglicama manjeg promjera što daje finiji proizvod
  • Minimalni troškovi održavanja

SALSA - za proizvodnju krema

 Sa Salsa® sustavom postižete najbolju ponovljivost u definiranom poluautomatskom ili potpuno automatiziranom procesu za proizvodnju čokoladnih preljeva, glazura i punjenja. Jednostavni upravljački sustav vođen izbornikom, koji uključuje kontrolu temperature, omogućuje točno podešavanje vaše željene kvalitete, s krajnjim finoćama <15 μm.

  • Potpuno zatvoreni sustav
  • Jednostavno čišćenje
  • Niska potreba za energijom
  • Kratko vrijeme obrade
  • Najviša kvaliteta
  • Ušteda prostora
  • Vrlo fleksibilno
  • Niska proizvodne temperature

RUMBA - za proizvodnju čoko masa

Rumba® linija za proizvodnju visokokvalitetne čokolade. Korištenjem agitatorskih kugličnih mlinova umjesto strojeva za rafiniranje s pet valjaka za mljevenje čokolade, procesi mljevenja i tekućeg končiranja odvijaju se istovremeno. To značajno skraćuje vrijeme obrade bez razlike u kvaliteti u usporedbi s čokoladom iz konvencionalnih postrojenja.

  • Potpuno zatvoren sustav
  • Jednostavno čišćenje
  • Niska potreba za energijom
  • Kratko vrijeme obrade
  • Najviša kvaliteta
  • Ušteda prostora
  • Vrlo fleksibilno

MASTERCONCH - CIP konča

Masterconch - stroj za končiranje visokokvalitetnih čokoladnih masa, kao i za obradu vrhunskih spojeva, punjenja, namaza i premaza sladoleda.

  • CIP čišćenje
  • Visok stupanj sigurnosti proizvoda
  • Potpuno zatvoren sustav
  • Visoka razina fleksibilnosti
  • Ušteda prostora
  • Kratko vrijeme obrade
  • Niska potreba za energijom
  • Najviša kvaliteta

MASTERCREAM- grubo pred-mljevenje

Sustav MasterCream razvijen je za pred-mljevenje sirovina kao što su bademi, lješnjaci, orasi, kao i za ponovnu
preradu slastičarskih proizvoda kao što su čokolada, vafli, dražeje, punjeni proizvodi.

  • Snažne performanse mljevenja
  • Promjenjiva brzina i podešavanje alata za brušenje
  • Obrada proizvoda na niskim temperaturama
  • Kratko vrijeme zadržavanja proizvoda
  • Kompaktan i lako čistivi dizajn